Classé parmi les plus beaux villages de France, le charmant îlet d'Hell-Bourg se niche en plein cœur du cirque verdoyant de Salazie, dans le centre de La Réunion. Ce village d'altitude, où il fait un peu plus frais que sur le littoral, bénéficie non seulement d'un climat agréable, mais aussi d'un magnifique environnement, à la fois montagneux et préservé, propice aux randonnées pédestres.
Hell-Bourg peut en outre se targuer d'abriter de jolies maisons créoles, comme en témoignent les pittoresques façades colorées de la rue commerçante du Général de Gaulle... Un charme délicieusement désuet que le village doit à son statut d'ancienne station thermale dont l'activité a malheureusement pris fin au milieu du XXe siècle suite à un cyclone et des éboulements. De cette période faste subsistent néanmoins de très belles demeures, comme la célèbre maison Folio, mais aussi les vestiges des anciens thermes situés en contrebas du village, le long d'une petite rivière. Un site verdoyant bien agréable, accessible par un joli chemin en pente, que les promeneurs en quête de tranquillité apprécieront tout particulièrement pour se ressourcer un moment...
Haut lieu du patrimoine d'Hell-Bourg, la maison Folio, de style colonial, et son jardin tropical méritent incontestablement le détour. Durant la visite guidée, vous découvrirez, en plus de son atmosphère raffinée et de son mobilier créole traditionnel, un très beau jardin luxuriant agrémenté d'une fontaine et d'un guétali pleins de charme.
Pour les amateurs de balades, de nombreuses randonnées sont possibles aux environs. Parmi les plus belles, citons celle qui vous mènera jusqu'au plateau de Bélouve. Vos efforts durant l'ascension des 600 mètres de dénivelé seront récompensés à l'arrivée par un superbe panorama sur le cirque naturel de Salazie et le fameux piton des Neiges. Un belvédère fort bien aménagé, où vous pourrez faire une pause pique-nique bien méritée !