À l'orée de la forêt de Retz, au coeur du charmant petit village de Longpont, s'élèvent les vestiges d'une ancienne abbaye cistercienne fondée en 1131 par saint Bernard : l'abbaye Notre-Dame de Longpont, dont l'ensemble est de nos jours classé Monument Historique. Ouverte au public les week-ends de mi-mars à fin octobre, sa visite vous permettra de découvrir les ruines de l'église abbatiale gothique du début du XIIIe siècle, le chauffoir des moines et sa grande cheminée centrale, le vestibule du XVIIIe et son élégante rampe d'escalier en fer forgé, le cellier des moines et ses voûtes en croisée d'ogives, les jardins de la cour du cloître, ou encore l'agréable parc à l'anglaise, agrémenté d'un étang et de bosquets.
En sortant de l'abbaye, ne manquez pas d'aller vous promener dans le pittoresque village de Longpont, où se dévoilent de jolies maisons fleuries, ainsi qu'une imposante porte fortifiée à quatre tourelles datée du XIVe siècle.