158 rue du Pô - Carnac
Située face à l'anse du Pô entourée de chantiers ostréicoles avec vue imprenable sur l'océan, La Calypso s'est installée dans une maison typiquement bretonne, toute blanche avec ses ouvertures de granit. Le patron, Alexandru Carausu, et son équipe vous proposent une carte de fruits de mer et poissons, qui varie au gré des arrivages. À l'honneur, une sélection de poissons grillés au feu de bois dans la vaste cheminée, parmi une douzaine de variétés. À déguster aussi, homard et langouste grillés, spécialités du grillardin.
Prix moyen à la carte: 80 € à 150 €