La pomme

Guide de Seine-Maritime

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Riche en pommiers, la Normandie compte de nombreuses spécialités à base de pommes, parmi lesquelles la célèbre tarte normande et les douillons normands, le jus de pomme, le cidre, le calvados qui est une eau-de-vie de cidre ou encore le pommeau, apéritif composé de calvados et de moût de pommes.

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