BuffièresBuffièresGuide du tourisme par communeGuide du tourisme par communeGuide > Communes > Bourgogne > Saône-et-Loire > Buffières
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- Le territoire du village est réparti sur 1218 hectares, entre la montagne de Suin (602 m) et le massif du Clunisois. Ses altitudes vont de 260 mètres (en aval du lieu-dit "Les Griveaux" à 550 m (bois de Saint-Pierre), avec un bourg à 330 mètres.
- Sol majoritairement granitique, avec quelques veines argileuses ici et là. Sol plutôt pauvre, qui n'est favorable ni à la culture de la vigne ni à celle de l'herbe (même si c'est l'occupation majoritaire des parcelles agricoles aujourd'hui).
- Le nom du village viendrait de la racine (celte ? gauloise ?) "buff" qui désignerait les vents. Buffières serait donc un lieu battu par les vents.
- Village à l'architecture typique du clunysois, Buffières (bufferia) existe depuis le Moyen Âge. Toutefois, des traces mégalithiques (menhir, tumulus) semblent indiquer une occupation des hauteurs à partir du second millénaire avant JC. Ancienne viguerie, elle est mentionnée à partir de 510.
- Les chartes de l'abbaye de Cluny mentionnent de très nombreuses fois le nom du village (villa Buferia, ager buferacensis) entre le Xe et le XVIIIe siècle.
- Le concordat de 1801 touche particulièrement le village. Une partie de la population refuse de reconnaître les curés jureurs, imposés par le pouvoir napoléonien. Un culte secret se développe avec un clergé propre, des rites secrets menés dans des bâtiments tout aussi discrets. Ce culte se perpétue encore de nos jours (en 2008), de façon moins clandestine qu'à sa naissance, mais sans prosélytisme. Environ un quart de la population pratique encore les rites spécifiques (fêtes calendaires, jeûne bi-hebdomadaire et pascal, cérémonies d'alliances et d'inhumations particulières) qui ne se concrétisent publiquement que par des sépultures extrêmement simples (croix en bois, butte de terre).
- Traditions : Un patois local continue d'être employé par les anciens et certains agriculteurs. Son vocabulaire se rapproche fortement des patois du Charolais, qui lui-même consiste souvent en déformations de l'ancien français.
- Spécialités gastronomiques :
- Le tartoillon : clafoutis aux pommes ou aux poires idéalement cuit dans une feuille de chou.
- La potée : morceaux de lard ou de côtes de porc cuits avec choux, carottes (pastonades) et pommes de terre (treuffes).
- Buffières possède de magnifiques sentiers de promenades, de très belles maisons, un lavoir restauré et un château privé.
- Eglise romane (clocher et cul de four avec toit de lave), et gothique (nef et éléments de sculpture à l'intérieur).
- Elle possède des contreforts rajoutés au XIXe siècle.
- L'intérieur du cul de four a révélé il y a quelques années des fresques murales du XIIe siècle. Elles sont en cours de restauration grâce à l'association de sauvegarde du patrimoine de Buffières.
- Artisanat : Potière travaillant la porcelaine.
- Ferme éducative.
- Concours de pétanque le 2ème samedi d'août (9 août 2008).
- Brocante vide-grenier : le 3ème week-end d'août (24 août 2008).
- Un concert de musique classique dans l'église de Buffières au profit de l'association défendant le patrimoine : mi-août tous les ans. Concert gratuit.
- Rencontre entre les habitants (30 août 2008).
- Foire et Fête de la châtaigne : le week-end immédiat avant ou après la Saint-Denis (en octobre).
| Visites, loisirs et activités aux alentours | Modifier |
- Abbaye de Cluny, à 15 km.
- Piscine et club de jeunes à Cluny.
- Le GR 76 C passe par Buffières, pour relier notamment Cluny à Suin.
- Divers panoramas.
- Accro-branches à Bergesserin, à 5 km.
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| Vendredi 9 janvier | Jour
 | Nuit
 | | Min. -4°C - Max. 4°C |
| | Samedi 10 janvier | Jour
 | Nuit
 | | Min. -4°C - Max. 3°C |
| | Dimanche 11 janvier | Jour
 | Nuit
 | | Min. -4°C - Max. 4°C |
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 | Hôtel Restaurant la Vigne Blanche | Fuissé |  | | Etablissement situé dans dans le haut lieu du célèbre vin Pouilly Fuissé et à 5 kms de la Roche de Solutré. Vous y dégusterez une cuisine gastronomique au restaurant ou une cuisine... | | Situé à 23 km de Buffières | De 20 € à 80 € par personne |
|  | Hotel de la gare | La Clayette |  | | Restaurateur de France Logis de France,ancien relais de post construit en 1880, situe dans le Brionnais aux portes du Beaujolais , et de la Bourgogne.-transforme depuis en Hôtel-restaurant... | | Situé à 24 km de Buffières | De 20 € à 45 € par personne |
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Tous les restaurants autour de Buffières
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Toutes les chambres d'hôtes autour de Buffières
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Tous les hôtels autour de Buffières
Elodie Hochrein-Gilles et des auteurs anonymes ont contribué au guide touristique de la commune de Buffières sur cette page. |
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