Besse-et-Saint-Anastaise

Besse-et-Saint-Anastaise

Guide du tourisme par commune

Guide du tourisme par commune

Informations géographiques			Communes les plus proches
Commune	Besse-et-Saint-Anastaise		Saint-Victor-la-Rivière à 6.3 km (7 mn)
Code Insee	63038		Saint-Anastaise à 8.2 km (10 mn)
Code postal	63610		Murol à 9.5 km (11 mn)
Latitude	45.5123760		Saint-Pierre-Colamine à 10 km (12 mn)
Longitude	2.9346800		Compains à 10.7 km (13 mn)
Altitude	De 805 à 1725 mètres		Saint-Diéry à 11.7 km (13 mn)
Superficie	72.38 km2		Valbeleix à 11.9 km (14 mn)
Population	1632 habitants		Creste à 12.2 km (14 mn)
Densité	22 habitants/km2		Saurier à 12.9 km (14 mn)
Label touristique			Chambon-sur-Lac à 13.7 km (15 mn)
Préfecture	Clermont-Ferrand (à 49 km, 49 mn)		Courgoul à 14.9 km (17 mn)
Département	Puy-de-Dôme		Saint-Nectaire à 15.9 km (18 mn)
Région	Auvergne		Rechercher une autre commune

Ajouter aux favoris
Créer un lien vers cette page

• Construit à 1050 m d'altitude sur une coulée de lave, ce bourg animé au charme pittoresque, où convivialité et sens festif se conjuguent au quotidien, s'inscrit dans un cadre naturel hors du commun.
• Un peu d'histoire...

• L'origine de Besse est encore à élucider : il y a peut-être 1000 ans, Besse dépendant d'un autre lieu plus important : Chandesse (l'actuel hameau de Chandèze). A l'époque médiévale, Besse affirme sa localisation d'étape, de relais, de marché, de foire (les peaux, les fromages de montagne s'échangent contre les céréales, les fruits, le vin des vallées et des palines).
• En 1270, les bourgeois de Besse achetèrent au seigneur de la Tour d'Auvergne leur charte communale. Le bourg se modernisa au gré des nouveaux styles : roman, gothique, Renaissance. Le XVIII^e siècle connut les disettes et la Révolution. Il permit à nos ancêtres de se défaire d'une partie des remparts de la cité ou de passer de l'autre côté.

• Les spécialités gastronomiques :

• Les plats du pays : Les auberges et restaurants du massif du Sancy proposent un large choix de plats typiques : potée auvergnate, truffade, chou farci, pounti (sorte de flan salé aux pruneaux), saucisses aux lentilles, ou encore steak de Salers au bleu d'Auvergne. Sans oublier les champignons sylvestres (cèpes, girolles, pieds de mouton…) ; les ombles chevaliers, les truites de rivière, au bleu, aux lardons ou simplement grillées. Et en dessert, après les fromages d'Auvergne : tartes aux myrtilles, pompes aux pommes ou simplement baies des bois fraîches (fraises, framboises, myrtilles, airelles, mûres).
• Les fromages : 5 AOC : le saint nectaire, le bleu, le cantal, la fourme d'Ambert, le Salers.
• Le saint nectaire : fromage de terroir par excellence, produit au cœur du Sancy et jusque dans le Cantal. Fabriqué au lait cru, c'est un fromage à pâte pressée non cuite et à la croûte fleurie. Sa saveur particulière, un goût de noisette, lui vient de la qualité et de la variété d'herbe dont les vaches se nourrissent à l'estive. Le saint nectaire est rond et plat, et mesure 21 cm de diamètre. Il se fait une place tout au long du repas : soupe, soufflés, salades, truffade. Il est produit soit en laiterie (saint-nectaire laitier), soit à la ferme (saint nectaire fermier).
• D'autres fromages peuvent vous surprendre, comme le Lavaur, le Gaperon, la fourme de Rochefort, ou le Cabecou…
• Les salaisons : Ferme, de couleur rose, sec, le jambon d'Auvergne est salé au sel sec et longuement séché en altitude, où l'air est plus pur. Pur porc, le saucisson sec et la saucisse sèche bénéficient d'une longue période de séchage et d'affinage.
• Produits régionaux : Tripoux (élaborés à partir de viande de veau et de mouton, les tripoux sont accompagnés d'un succulent bouillon composé de gelée et d'aromates) - Confitures - Liqueurs - Miels - Bonbons - Plats traditionnels...

Besse-et-Saint-Anastaise : Village d'art et d'histoire. Cité médiévale et Renaissance, Besse-et-Saint-Anastaise témoigne d'un riche passé architectural et historique. Rues étroites et pavées, échoppes, belles demeures des XII et XVI^e siècles, beffroi classé Monument Historique en sont les principaux témoins. Liée à l'histoire de France et à la royauté (la Reine Margot a laissé son empreinte), la cité bessarde est longtemps restée l'un des fiefs des Medicis.

• Eglise Saint André :

• Bâtie sur une coulée de lave, elle domine la place environnante.
• C'est un édifice en pierre de lave assez composite, en partie romane, de la fin du XII^e siècle pour la nef avec d'étroits collatéraux et le transept avec coupole sur la croisée. Le choeur datant de 1555 a été restauré au XIX^e siècle (1822) avec la mise en place d'une absidiole. Les chapelles latérales sont des XVII et XVIII^e siècle.
• L'intérieur est assez sombre, avec des bas-côtés étroits. Les chapiteaux, de qualité, sont décorés de feuillages ou historiés (repas et mort du Mauvais Riche, crucifiement de saint André, curieuse scène de sacrifice, dresseurs de singe...). Stalles du XVI^e siècle dans le choeur (belles miséricordes) et, derrière le maître-autel, la statue vénérée de la Vierge de Notre-Dame de Vassivière trône dans l'église pendant la saison blanche.

• Chapelle de Vassivière :

• Perdue dans les montagnes, elle abrite en été la Vierge Noire de Vassivière.
• La chapelle de Vassivière est depuis le XVI^e siècle un haut lieu de pèlerinage pour prier l'été Notre Dame de Vassivière. Ce site nous ramène à l'histoire d'Auvergne et de France du XVI^e siècle : à cette époque troublée par les guerres de religion, le terrain était propriété de Catherine de Médicis. Selon la légende, la source en contrebas de la chapelle fut bénie en 1656 : ses eaux ne pouvaient être employées à aucun usage profane. Les celtes avaient édifié là un temple dédié à la déesse des rivières et des fontaines : le nom de Vassivière viendrait de "vas iver" : le temple de l'eau.

• Balade "à la découverte de Besse" : Circuit au départ de l'église (1h environ).

• L'église : de l'édifice du XII^e siècle subsistent la nef avec d'étroits collatéraux et le transept avec coupole sur la croisée. Les chapelles latérales sont des XVII^e et XVIII^e siècles. Le chœur du XVI^e se termine par une absidiole (ajoutée en 1822) pour recevoir l'hiver la statue transhumante de Notre-Dame de Vassivière, une petite Vierge noire.
• Suivre le chemin de ronde sur la gauche.
• Remarquer le château du Bailli, ancienne demeure du juge qui représentait la justice des Seigneurs de La Tour d'Auvergne.
• Tourner à gauche dans la rue du Quartier Saint Jean.
• Arriver sur la place du Dr Pipet bordée de maisons édifiées à l'époque médiévale : fenêtres principales donnant sur la place, portes aux armoiries non pas de blasons de familles nobles comme l'ont cru les révolutionnaires, mais de bourgeois ou de confréries.
• Traverser la place et prendre la ruelle devant la maison dite des Boucheries.
• Remonter la rue étroite pavée et admirer la maison de la Reine Margot : cette maison a-t-elle abrité l'espace d'une nuit la fille de Catherine de Médicis lorsqu'elle fuyait son mari Henri IV, entre le Béarn et son château d'Usson ?
• Se rendre place de la Pairie, remarquer au fond de la placette une maison datée de 1619.
• Aller jusqu'au Beffroi (milieu du XV^e siècle, restauré à diverses reprises).
• Rejoindre l'église.

• Musée du ski :

• Au cœur du village de Besse, dans l'une des plus belles salles voûtées de la Maison de la Reine Margot, venez suivre la visite commentée par le créateur du musée.
• De l'origine du ski, 2500 ans avant JC, à son avènement à Besse au début du XX^e siècle, une intéressante collection de skis en bois, recueillis dans toute l'Europe, après 15 années de recherche passionnée, vous sera présentée ainsi que du matériel varié et approprié aux sports de glisse (traîneaux, patins à glace, bobsleigh, luges, chaussures...). Affiches et photos.

• Musée de Boinchoux :

• A Olpilières, à Besse, Pascal Golfier vous invite à découvrir dans son musée de Boinchoux la ferme de ses grands-parents fermée depuis plus de 50 ans.
• Tout au long de cette visite, vous plongerez dans un univers intime où le temps semble s'être arrêté. De la salle commune à l'étable et de l'étable à la grange, Pascal vous entraînera dans les couloirs de ses souvenirs où tout reprend vie et où tout s'anime à nouveau. Avec le musée de Boinchoux, c'est le pays tout entier qui raconte son histoire.

• Patrimoine rural :

• Magnifiques fontaines "renaissance" sur les places.
• Fours à pain.
• Lavoirs.

• Station de sports d'hiver à 7 km (Super-Besse) : ski de descente, ski de fond, randonnée en raquettes, tubbing...
• Le patrimoine naturel :

• Lac Pavin et cratère du Montchal : L'histoire géologique de la région se termine par l'activité volcanique du groupe du Pavin. L'éruption du Pavin il y a 6000 ans est la plus récente connue en France métropolitaine. Il s'agit d'une éruption phréatomagmatique. L'eau et le magma ont donné un caractère explosif à cette activité, si bien qu'un cratère de 92 m de profondeur et de 1000 m de diamètre s'est formé, s'accompagnant d'un nuage dense composé de particules de laves ayant recouvert 95 km². Ce cratère d'explosion appelé Maar est actuellement occupé par le lac Pavin.
• Creux de Souci : Gouffre abritant un lac souterrain (cheminée secondaire du Puy de Montchal).

• Parc Louis Perrier à Besse.
• Visites de fermes avec fabrication de saint nectaire.
• Maison de l'Abeille : Pour tout savoir sur le monde des abeilles. A Besse, à la Villetour, la Maison de l'Abeille vous propose de découvrir l'extraction et le travail du miel, le comportement des abeilles au contact de l'apiculteur, les ruches vitrées, la fabrication de pain d'épice, de brioche de tomme au miel, de savon ou de confiserie, un film vidéo.
• Visite d'un atelier de poterie (travail à la plaque, colombin, lave émaillée, gré émaillé, raku, plaques).
• Activités de détente pour les enfants. Besse est labellisé Famille Plus Montagne.
• Aires de jeux.
• Ferme équestre (stages enfants, baby poney, manège couvert, promenades et randonnées).
• Cinéma (séances quotidiennes durant les vacances scolaires).

• Marché le lundi matin
• Trophée Andros : début février (Super Besse)
• Sancy Snow Jazz
• Foire aux vins et aux fromages : en juillet
• Brocantes, vide-grenier, théâtre de rues, foires, fêtes de village...

Les circuits touristiques, les lieux incontournables, les activités proposées aux enfants et les sports aux environs.

Vous connaissez Besse-et-Saint-Anastaise ? Contribuez à cette section en cliquant sur Modifier

Les visites de village, randonnées, circuits VTT, et autres balades à faire à proximité

Vous connaissez Besse-et-Saint-Anastaise ? Contribuez à cette section en cliquant sur Ajouter

Vous possédez des photos de Besse-et-Saint-Anastaise ? Contribuez à cette section en cliquant sur Modifier

Vous connaissez des sites traitant de Besse-et-Saint-Anastaise ? Contribuez à cette section en cliquant sur Modifier

Jeudi 4 décembre Jour Nuit Min. 0°C - Max. 2°C

Vendredi 5 décembre Jour Nuit Min. 2°C - Max. 2°C

Samedi 6 décembre Jour Nuit Min. 0°C - Max. 3°C

Restaurant Le Clos Besse-et-Saint-Anastaise Niché dans un havre de paix et de verdure, Véronique et Mélanie Sugères vous accueillent dans un hôtel de Tradition où vous pourrez déguster une cuisine Terroir et vous prélasser à... Situé à Besse-et-Saint-Anastaise même De 15 € à 25 € par personne

Tous les restaurants autour de Besse-et-Saint-Anastaise

Une   Mareugheol Une grande chambre avec 1 lit de 160, très bien décorée style ancien, salled'eau, entièrement carrelée, WC, petit déjeuner servi sur la véranda, avec une vue imprenable sur les monts... Situé à 18.2 km de Besse-et-Saint-Anastaise

Les etoiles     Mareugheol Dans un hameau paisible du centre de l'Auvergne proche d'Issoire et de l'A75 5 grandes chambres d'hotes dont 1 familiale de 5 pers ,maison avec parc , jeux pour enfants ,cheminée,... Situé à 18.2 km de Besse-et-Saint-Anastaise

Château Royal de Saint Saturnin      Saint-Saturnin Une forteresse médievale devenue demeure royale et située dans un site magique. De l'authenticité, de l'espace, du charme et un calme étonnant. Les tours, les douves et le chemin de... Situé à 20 km de Besse-et-Saint-Anastaise De 160 € à 210 € la chambre double

Toutes les chambres d'hôtes autour de Besse-et-Saint-Anastaise

Les Elfes Murol Appartement neuf, situé aux coeur même des Volcans d'Auvergne, trés lumineux, calme, avec balcon et salon de jardin, vu sur Murol, le Chateau et sa vallée, avec le Lac Chambon derriere... Situé à 6.6 km de Besse-et-Saint-Anastaise De 182 € à 300 € par semaine

Les melezes Mont-Dore Très agréable appartement situé au dernier étage de la Résidence, avec belle vue sur le massif du sancy, quartier calme et ensolleilé tout en étant en proximité des premiers commer... Situé à 12.3 km de Besse-et-Saint-Anastaise De 400 € à 580 € par semaine

Les chalets de la Haute Sioule Saint-Bonnet-près-Orcival Aux portes du Parc des Volcans D'Auvergne vous serez accueillis dans des chalets en bois, labellisés Gites de France. Situé à 22 km de Besse-et-Saint-Anastaise De 550 € à 597 € par semaine

Toutes les locations de vacances autour de Besse-et-Saint-Anastaise

Camping de la haute sioule    Saint-Bonnet-près-Orcival En plein coeur du Parc des Volcans d'Auvergne, Agnès et Christian vous accueillent dans leur camping familial labellisé Camping Qualité, Gites de France et Bienvenue à la Ferme. Animations... Situé à 22 km de Besse-et-Saint-Anastaise

Camping Le Clos Auroy     Orcet Le Clos Auroy classé camping qualité vous offre un accueil chalereux, un confort irréprochable, et un cadre agéable. Apres un 1° séjour vous reviendrez sans hésiter l' année suivante.... Situé à 28 km de Besse-et-Saint-Anastaise De 14 € à 19 € par jour

Tous les campings autour de Besse-et-Saint-Anastaise

Brit Hotel Les Mouflons     Besse-et-Saint-Anastaise Situé au cœur de l'Auvergne, le Massif du Sancy est le lieu idéal pour des vacances en famille ou entre amis. Vous pourrez vous adonner à de nombreuses activités de plein air... Situé à Besse-et-Saint-Anastaise même Chambre à partir de 40 €

Logis Hotel Restaurant Le Clos **    Besse-et-Saint-Anastaise Hôtel niché dans la verdure, à l’orée du village médiéval de Besse en Chandesse, dans un havre de paix et de silence. Cet établissement traditionnel vous propose de découvrir... Situé à Besse-et-Saint-Anastaise même Chambre à partir de 50 €

Mercure Saint Nectaire     Saint-Nectaire Situé dans le centre de Saint-Nectaire, au cœur du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne et à côté du parc d'attractions et de loisirs Vulcania, l'hôtel Mercure Saint Nectaire... Situé à 9.5 km de Besse-et-Saint-Anastaise Chambre à partir de 77 €

Tous les hôtels autour de Besse-et-Saint-Anastaise

Office de Tourisme du Sancy a contribué au guide touristique de la commune de Besse-et-Saint-Anastaise sur cette page.